Napravite svečani porodični ručak koji će se svima dopasti. Poslužite sa salatom po želji.
Sastojci:
- 2 kg ćurećeg bataka
- 400 g mlinaca
- voda
- so, biber
- italijanska mešavina začina
- timijan
- 1 dunja
- 50 g suvih šljiva
- mast
Priprema:
Pomešajte sve začine i dobro utrljajte ćureće meso. Namažite mašću, dodajte suve šljive, dunju isečenu na komade, poklopite i pecite na 200°C prvih sat vremena.
Izvadite meso i prelijte. Vratite u rernu na 180°C još sat vremena. Ponovo izvadite meso i prelijte ga sokom. Vratite u rernu i pecite dok ne dobije zlatnu boju. Još 20-45 minuta.
Mlince izlomite, poparite vrelom vodom, ostavite 10 minuta da omekšaju. Kad je meso gotovo, izvadite ga iz posude, a dodajte u nju mlince i malo zapecite.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: igythecook
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus