Poslužite sa pire krompirom.
Sastojci:
- 5 pilećih bataka sa karabatakom bez kosti
- 300 g praziluka
- 400 g šampinjona
- 1/2 l paradajz sosa
Za marinadu:
- so, suvi začin, bibet,
- maslinovo ulje
- 2 kašike senfa (ili po ukusu)
- 5 čenova belog luka
- vurc sos
Priprema:
U posudu stavite meso i dodajte sve sastojke za marinadu. Dobro sjedinite. Meso neka stoji u marinadi nekih sat vremena.
Na ulju malo propržite batake. Izvadite meso, pa u istom tiganju propržite isecakni praziluk i pečurke. Nalijte sa paradajz sosom i kratko kuvajte. Posolite i pobiberite. Zatim vratite batake u tiganj. Poklopite i ostavite da se krčka na tihoj vatri 20-ak minuta. Dodajte sitno seckani peršun i sitno seckana 2 čena belog luka. Poklopite i isključite šporet.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: kuhinjavalentinamaskovic
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus