Ideja za večeru ili ručak.

Sastojci:

  • 300 g mlevenog mesa
  • 100 g kačkavalja
  • 1 crni luk
  • so, začinska paprika
  • 1 kašičica karija
  • 2 kašičice mirođije
  • 700 g krompira
  • 40 g maslaca
  • 1 žumance
  • 1 kašičica provansa začina

Priprema:

Skuvajte krompir, zatim ga prebacite u posudu, posolite, dodajte maslac, žumance i provansa začin. Napravite pire. U pleh dimenzija 15x20 cm sipajte krompir pire i lepo poravnajte.

Mleveno meso posolite, pa dodajte kari, začinsku papriku, seckanu mirođiju, rendani kačkavalj (100g), seckani crni luk i dobro sjedinite. Stavite meso u kesu za zamrzivač i odsecite vrh. Preko krompira prvo vodorano, pa horizontalno napravite trake od mesa (postupak pogledajte u VIDEU). Pecite na 180°C nekih 30 minuta.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: gurmantv