Ova marinada je odlična za piletinu, ali takođe možete da koristite i za ribu. Poslužite sa pirinčem ili kuvanim krompirom.

Sastojci:

  • 500 g pilećeg bataka
  • kora pomorandže
  • kora limuna
  • sok od pomorandže
  • sok od limuna
  • 50 ml maslinovog ulja
  • ½ kašičice kumina
  • ½ kašičice origana
  • ½ kašičice bibera
  • 20 g peršuna
  • so
  • 5-6 čenova belog luka
  • ½ kašičice dimljene paprike

Priprema:

Ogulite kore sa pomorandže i limuna. Stavite u blender. Iscedite sok od pomorandže i pola limuna. Dodajte maslinovo ulje, kumin, origano, so i biber, kao i seckani peršun, beli luk i dimljenu papriku. Sve to izmiksujte u blenderu. Uzmite komade piletine i uvaljajte u marinadu. Držite najbolje preko noći.

Pecite u rerni, na roštilju ili u tiganju.

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: igythecook