1. Filete izlupati blago na dasci pa začiniti začinom i biberom. Kačkavalj iseći na kocke.
2. U parizer uviti kačkavalj pa u komad pilećeg filea i na kraju u u list pančete ili tanke listiće slanine.
3. Probosti čačkalicom ili štapićem i tako dok se ne utroši materijal.
4. Peći na grilu ili suvom tiganju. Kao prilog predlažemo pržene mlade krompiriće.
Izvor: kodbakeugostima.blogspot.rs