Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

7 odličnih razloga da češće jedete suvo grožđe

Pored toga što ima široku primenu u kulinarstvu, suvo grožđe je i veoma zdravo.

  Izvor: Profimedia/Shutterstock

Suvo grožđe je verovatno najšire korišćeno sušeno voće u svetu. Ne samo da je slatko, ukusno i odlično za pripremu kolača i poslastica, već je i veoma zdravo.

Ova namirnica je posebno dobra za one koji pate od zatvora, groznice, anemije i acidoze. Pomaže da se dobiju kilograme ako je to potrebno, dobro je za oči, zube i zdravlje kostiju.

Brzo daje energiju

Pošto je veoma bogato prirodnim šećerima fruktozom i glukozom, suvo grožđe vrlo brzo daje energiju. Suvo grožđe takođe poboljšava apsorpciju vitamina, belančevina i drugih nutrijenata u telu. Često ga koriste atletičari i bodi bilderi, da brzo podignu energiju. 

Pomaže crevnu peristaltiku.

Nakon što ga pojedemo, suvo grožđe apsorbuje vodu i uvećava zapreminu, pa tako postiže laksativni efekat, podstičući pražnjenje creva. Biljna vlakna koja suvo grožđe sadrži čiste toksine i otpadne materije iz gastrointestinalnog trakta. 

Odličan izvor gvožđa

Pored toga, suve grožđice su i odličan izvor bakra kao i vitamina B kompleksa, što sve pogoduje formiranju crvenih krvnih zrnaca. Redovna konzumacija suvog grožđa pomaže da se nadoknadi manjak gvožđa u organizmu, a takođe i podstiče zgrušavanje krvi, što je korisno tokom procesa zaceljenja rana. 

Pročitajte i Namirnice koje sadrže više gvožđa od govedine

Čuva vid

Suvo grožđe je vogato polifenolima, a ovi fitonutrijenti su dobri za vid. Te biljne hemikalije štite oči od degeneracije žute mrlje, kao i od katarakte. 

Pomaže sniženju holesterola

Redovna konzumacija suvog grožđa doprinosi sniženju količine holesterola i triglicerida u krvi. Istraživači to pripisuju sadržaju rastvorljivih biljnih vlakana, koja pomažu da se smanji količina “lošeg” holesterola u krvi. Polifenoli koje grožđe sadrži takođe pomažu regulaciji holesterola. U celini, konzumacija suvog grožđa povoljno deluje na zdravlje srca i krvnih sudova.

Pogledajte i Moćan napitak od limuna i celera koji snižava holesterol i trigliceride

Smanjuje kiselost u organizmu

Pošto je suvo grožđe bogato kalijumom i magnezijumom, ono pomaže da se smanji kiselost organizma i da se uklone kiseli toksini iz tela (višak ovih kiselih materija može da doprinese pojavi artritisa, gihta, kamena u bubregu, ali i srčanim oboljenjima).

Doprinosi prevenciji malignih promena

Grožđe sadrži značajne koncentracije katehina, polifenolnih antioksidanasa, za koje se pretpostavlja da mogu doprineti prevenciji nastanka malignih promena.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

Izvor: zdravahrana.com

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti