Sitni kolači se brzo prave i obično se ne peku. Uspevaju i manje iskusnim domaćicama, jer je priprema vrlo jednostavna. Jedan od takvih kolača su i ove kuglice od keksa i oraha uvaljane u kokos. Lagani zalogaji koji će sigurno očas posla nestati sa vaše slavke trpeze.
Sastojci:
- 300 g mlevenog keksa
- 2 kašike seckanih oraha
- 2 kašike kokosovog brašna
- 120 ml slatke pavlake
- 3 kašike krema od lešnika
- 80 g putera
Za dekoraciju:
- kokos
Priprema:
U mleveni keks dodajte seckani orah, kokosovo brašno i nemućenu slatku pavlaku. I posebnoj činiji sjedinite 3 kašike krema od lešnika i rastopljeni puter, da dobijete glatku smesu. Pomešajte sa keksom i sve dobro sjedinite. Ukoliko bude potrebe dodajte još malo slatke pavlake radi lakšeg mešanja. Rukama oblikujte kuglice i potom ih uvaljajte u kokos ili mrvljene orahe po želji. Kuglice ne morate da hladite odmah su spremne za posluženje.
Izvor: Stvar ukusa