Ovaj izdašan domaći sladoled od čokolade, daleko je jeftiniji, a ukusniji od svih onih industrijskih, a uz sve to spremićete ga izuzetno lako. Ova ledena poslalstica je neodoljiva, a svakako da ćete u njoj uživati posebno ako je napravljenja kod kuće.
Pravi se lako i brzo, od veoma jednostavnih sastojaka.
Sastojci:
- 1 litar gustog jogurta
- 1 šolja šećera
- 500 ml mleka
- 300 g šlaga u prahu
- 200 g čokolade
- 2 kašike kakao praha
Priprema:
Šlag umutite sa mlekom da dobijete čvrst sneg, a jogurt pomešajte sa šećerom. Obe mase sjedinite u dubljoj posudi. Čokoladu izlomite pa rastopite na pari. Zajedno sa kakao prahom dodajte u smesu od jogurta i šlaga, pa sve lepo izmešajte. Pokrijte folijom i stavite u zamrzivač da se stegne, najmanje 3 sata. Kada izvadite iz zamrzivača, možete da servirate u činijama za sladoled ili kornetima i pospete mlevenim orašastim plodovima po želji.
Izvor: Stvar ukusa