Kolači koji se tope u ustima i koji su jednostavni za pripremu su pravi letnji hit. Lagani i ukusni ulepšaće svaku trpezu, a ne postoji osoba koja će odbiti parče. Upravo takav je i ovaj karamel kolač sa piškotama. Toliko je lako za pripremu da ćete se oduševiti. Sve što treba da uradite je da kremasti fil prelijte preko piškota i ohladite. Uživajte!
Sastojci:
- 150 g piškota
- 200 ml mleka
Za fil:
- 1 l mleka
- 40 g šećera
- 50 g kukuruznog skroba
- 1 kesica pudinga od karamele
- 1 kašika nezaslađenog kakaoa
- 1 kašika instant kafe
- 50 g crne čokolade
Priprema:
Poređajte u kalup piškote koje ste umočili u mleko. U mleko dodajte šećer, skrob, puding, kakao i kafu. Dobro promešajte, pa stavite da se kuva. Kuvajte sve dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Pred kraj dodajte čokoladu i mešajte dok se ne otopi. Prelijte preko keksa, pa ostavite da se prohladi na sobnoj temeperaturi. Zatim pokrijte providnom folijom i stavite u frižider na 2-3 sata. Pospite kakaom.
Izvor: Stvar ukusa