Sladoled je popularna letnja poslastica koja nas uvek osveži kada su vrućine napolju. Umesto da ga kupujete, mi predlažemo da napravite sladoled kod kuće i to od namirnica koje većina vas već i ima. Sladoled sendvič je super rešenje i kada vam dođu gosti jer može da se služi i kao kolač, a ukus čokolade je svima omiljen.
Sastojci:
- 4 žumanceta
- 120 g šećera
- 200 ml mleka
- 160 g čokolade
- 16 komada čokoladnog keksa
- 500 ml slatke pavlake
Recept za čokoladni sladoled sendvič:
Umutite žumanca sa šećerom, pa sipajte mleko. Kuvajte dok ne krene da ključa, uz neprestano mešanje. Dodajte čokoladu (100 g) i mešajte dok se ne istopi, pa isključite šporet. Sipajte fil u posudu i pokrijte providnom folijom, pa ostavite da se ohladi. Zatim umutite slatku pavlaku, pa dodajte fil i lagano promešajte špatulom. Na kraju dodajte seckanu čokoladu (60 g) i promešajte. U kalup poređajte keks, pa sipajte fil i poravnajte. Poređajte keks i na vrh, pa stavite u zamrzivač na 4 sata.
Pročitajte i ovo: Kako se pravi sladoled sendvič
BONUS VIDEO:
StvarUkusa/S.B.