Sastojci:
- 200 g pečenih lešnika + malo za posipanje
- 130 g zaslađenog jogurta sa ukusom vanile
- 50 g kakao praha
Priprema:
Kad vas iznenada uhvati želja za slatkim, a ne želite da palite rernu, ovi lešnik kolačići su pravo rešenje. Potrebna su vam samo tri sastojka i par minuta da sve sjedinite u savršeno mekane, aromatične zalogaje. Bogat ukus lešnika i kakaa uz kremastu teksturu jogurta čini ih neodoljivim i u isto vreme laganim desertom.
Sameljite pečene lešnike u blenderu ili secku dok ne dobijete sitnu, brašnastu strukturu. Dodajte kakao prah i kratko promešajte da se sve sjedini. Ulijte jogurt i dobro promešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu. Oblikujte kuglice ili male pločice rukama. Po želji ih uvaljajte u krupno seckane lešnike ili malo kakaa. Stavite ih u frižider na najmanje 30 minuta da se stegnu.
Bonus video