Sitni kolači su neizostavni na svakoj svečanoj trpezi, bilo da je u pitanju slava ili praznik, ali su i odlično posluženje kada vam se najave gosti. Isprobajte čokoladne kuglice punjene kokosom koje podsećaju na čuvene ruske kape i čupavce, a priprema uopšte nije komplikovana. Ove čokolande bombe su toliko mekane i slasne da će vam svi tražiti repete. 

Sastojci:

  • 200 ml toplog mleka
  • 125 g jogurta
  • 100 ml ulja
  • 3 kašike šećera
  • prstohvat soli
  • 13 g svežeg kvasca
  • 2 kašike nezaslađenog kakaoa
  • 465 g mekog brašna
  • 180 g kokosa
  • 380 g kondenzovanog mleka

Za dekoraciju: 

  • čokolada
  • kokos
Možda će vas zanimatiKolačiPITA OD SIRA SA DŽEMOM OD MALINA: Od prhkog testa, a kiselkast fil savršeno osvežava
Kolač od sira sa džemom od maline

Priprema:

U posudu sipajte toplo mleko, pa dodajte jogurt, ulje, šećer, so i izmrvite kvasac. Dobro sjedinite, pa dodajte kakao i brašno. Sastojke sjedinite, malo nauljite testo i pokrijte providnom folijom. Ostavite da se udvostruči. Podelite testo na 14 delova i oblikujte loptice. Kokos pomešajte sa kondenzovanim mlekom, pa oblikujte manje loptice. Čokoladne loptice prstima razvucite, stavite kakao lopticu i obmotajte čokoladnim testom. Opet oblikujte loptice. Stavite u posudi i pokrijte krpom. Ostavite da stoje 15 minuta. Zatim ih ispecite u rerni na 180°C oko 20-25 minuta. Ukrasite ih istopljenom čokoladom i kokosom. 

Izvor: Stvar ukusa 

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i osvojite VREDNE NAGRADE