Brauni je poznati američki specijalitet, a ovaj čokoladni kolač vole u celom svetu. Osim fantastičnog ukusa i priprema je vrlo jednostavna, pa niko ne može da mu odoli. Ako nikada niste spremali, a želite da probate brauni, mi predlažemo originalni recept za američku poslasticu. Toliko je lako da i dete može da napravi, a samo treba da umutite sastojke i ispečete. 

  • Sastojci: 
  • 230 g čokolade 
  • 3/4 šolje istopljenog putera
  • 250 g šećera 
  • 2 jajeta 
  • 2 kašičice ekstrakta vanile
  • 3/4 šolje brašna
  • 1/4 šolje kakao praha
  • 1 kašičica soli

Priprema: 
Podelite čokoladu na 2 jednaka dela, pa jedan deo otopite. Umutite istopljeni puter sa šećerom, pa dodajte jaja i vanilu. Mutite dok ne dobijete penastu smesu, pa u istu dodajte istoljenu čokoladu (prohlađenu), kao i prosejano brašno, kakao i so. Lepo sjedinite, pa dodajte seckanu čokoladu i sipajte smesu u posudu obloženu pek papirom. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20-25 minuta. Kada se potpuno ohlade isecite na kocke. 

BONUS VIDEO: 

Brauni sa koricom od oraha Instagram/slatkadomacica

Izvor: Stvar ukusa