Brauni je čuveni američki kolač koji se pravi od čokolade. Uspeva svima jer se sastojci samo pomešaju i sipaju u pleh. Ako želite da mu obogatite ukus možete da dodate neke orašaste plodove, a mi vam danas predlažemo najjednostaviniji i najbrži recept za brauni. Poslužite ga sa sladoledom. 

  • Sastojci: 
  • 250 g šećera
  • 250 g putera
  • 2 vanilin šećera 
  • 2 jajeta 
  • 115 g čokolade 
  • 95 g brašna
  • 35 g kakaoa
  • 1/2  kašičica soli

Priprema:
Umutite šećer i istopljeni puter, pa dodajte vanilin šećer i jaja i nastavite da mutite. Otopite čokoladu na pari, pa dodajte u smesu, kao i prosejano brašno i kakao. Posolite i dobro sjedinite mikserom. Sipajte smesu u kalup obložen pek papirom i pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20 minuta. 

Izvor: Stvar ukusa