Danas su recepti za torte mnogo jednostavniji nego nekada, pogotovo što nema pečenja kora, već umesto njih koristi keks, a takođe i filovi su postali sve lakši za pripremu. Kako nam leti prijaju lagane i osvežavajuće poslastice, naš današnji predlog je keks torta sa pudingom od vanile. Tako lako da mogu i deca da je naprave, a ukus fantastičan. 

  • Sastojci:
  • 300 g keksa 
  • 300 g kakao keksa 
  • 1 l mleka 
  • 80 g pudinga od vanile 
  • 150 g šećera 
  • 1 kašičica ekstrakta vanile 
  • 150 ml slatke pavlake 
  • Za glazuru: 
  • 100 g mlečne čokolade 
  • 60 ml slatke pavlake 
  • 50 g bele čokolade 

Priprema:

U šerpu sipajte mleko i dodajte puding i šećer. Dobro promešajte da nema grudvica, pa kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Sipajte i vanilu, pa promešajte. Sipajte u neku posudu, pokrijte providnom folijom, pa ostavite da se ohladi malo na sobnoj temperaturi, pa prebacite u frižider na sat vremena. Umutite puding, pa dodajte umućenu slatku pavlaku i sve to lepo sjedinite mikserom. U vatrostalnu posudu poređajte običan keks, pa premažite fil, zatim poređajte kakao keks, pa premažite fil, pa opet običan keks, fil i na kraju kakao keks, opet fil i onda beli keks. Stavite u frižider na sat vremena, pa prelijte čokoladom koju ste istopili sa slatkom pavlakom, poravnajte i onda ukrasite istopljenom belom čokoladom. Stavite u frižider da se stegne. 

BONUS VIDEO: 

instagram/slatkadomaćica Pavlova torta sa filom od plazme

Izvor: Stvar ukusa