Lagani kolač koji možete da poslužite iznenadnim gostima jer uglavnom sve sastojke imate kod kuće, a za pripremu vam ne treba puno vremena. Za ovaj kolač ćete isprljati samo jednu posudu i tiganj. Nema čak ni puno pranja sudova posle pripreme. Ono što je zanimljivo kod ovog kolača je da podseća na palačinke koje su ispečene sa bananama.
Sastojci:
- 2 kašike šećera
- 1-2 banane
- 2 jajeta
- 1/2 kašičice soli
- 100 ml mleka
- 2 kašike brašna
- 2 kašike ulja
Priprema:
Pospite šećer po tiganju (1 kašiku). Zatim poređajte iseckane banane. U jaja dodajte so i šećer (1 kašiku). Umutite i sipajte mleko. Dodajte brašno i ulje i sve dobro sjedinite. Sipajte testo preko banana i stavite tiganj na šporet. Poklopite i pecite sa jedne i druge strane po 5-7 minuta na niskoj temperaturi.