Sastojci:
- 250 g jogurta
- 275 g šećera
- 100 ml ulja
- 3 jajeta
- 225 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- sok i kora od jednog limuna
- 130 g svežih višanja bez koštica
Recept za jednostavni kolač sa jogurtom i višnjama:
Za ovaj jednostavni kolač, prvo zagrejate rernu na 180°C. Višnje isecite na polovine ili četvrtine pa ih pospite sa malo brašna. Pripremite tepsiju i obložite je papirom za pečenje. U velikoj činiji umutite jogurt i šećer sa limunovom koricom.
Dodajte jaja i umutiti da se sjedine sa smesom. Dodajte ulje i opet umutite, jer smesa treba da dobije konzistenciju smutija. Dodajte sok od limuna, prosejano brašno i promešajte da dobijete glatko testo. Ubacite višnje (ostavite malo za posipanje po vrhu).
Sipajte testo u tepsiju i stavite nekoliko komadića višanja po površini kolača. Pecite oko 40 minuta. Kada je pečeno izvadite iz rerne i uživajte. Možda ćete želeti da napravite i čokoladni kolač u slojevima koji se ne peče i lako pravi.
Pročitajte kako da napravite najjednostavniji kakao kolač za post na ulju
BONUS VIDEO
StvarUkusa