Lagani letnji kolač sa malinama

Za kolač sa malinama zagrejte rernu na 180C i namastite duboki kalup za torte puterom. Mlevene bademe, puter, šećer, brašno, jaja i ekstrakt vanile umutite u blenderu, dok se dobro ne sjedine.

Polovinu smese rasporedite po kalupu za tortu i izravnajte po vrhu. Posipajte maline odozgo, a zatim nanesite preostalu smesu i izravnajte. Pospite bademima u listićima i pecite 50 minuta dok ne porumene. Ohladite, izvadite iz kalupa i pospite šećerom u prahu za serviranje. Uživajte. Možda ćete želeti da napravite i čuveni Baunti kolač sa kokosom.