Brzi kolač limun kocke koje ćete praviti svakog dana

Brzi kolač limun kocke su mekane i lagane, a desert koji se jednostavno priprema.

Print screen / You Tube / Easy Quick Recipes

Sastojci:

  • 200 g šećer
  • 110 g putera
  • 20 ml ulja
  • 2 jajeta
  • 30 ml limunovog soka
  • 200 g običnog brašna
  • 1 kašičica prašaka za pecivo
  • 100 ml mleka
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • 150 g džema od jagoda
  • 2 kašičke brašna

Za glazuru:

  • 75 g krem sira
  • 75 g putera
  • 120 g šećera u prahu

Pogledajte kako se pravi:

Recept brzi kolač limun kocke:

Kako biste napravili ovaj brzi kolač, prvo ubacite puter i šećer u činiju pa umutite mikserom. Dodajte ulje i mutite još tri minuta. Fino umućenoj smesi dodajte 2 jajeta i mutite mikserom jedan minut. Pa još malo promešajte lopaticom. U smesu prosejte 200 g brašna i prašak za pecivo i lagano promešajte. Sipajte 100 ml mleka, vanilin ekstrakt i mutite mikserom. Zatim sipajte limunov sok i dobro umutite mikserom. U međuvremenu napravite smesu za glazuru.

Zagrejte džem od jagoda i dodajte mu dve kašike brašna, pa dobro promešajte. Stavite na stranu. Tepsiju veličine 20x20 cm obložite papirom za pečenje. Izlijte smesu u nju. Na vrh smese kašikom sipajte mešavinu džema i napravite šaru. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 170 stepeni C 30-35 minuta. Ostavite da se ohladi pa prelijte glazurom i ostavite da se stegne. Servirajte i uživajte. Možda ćete želeti da napravite i lagani osvežavajući kolač sa kremom i kupinama.

Pročitajte kako se pravi čokoladni brauni sa višnjama

BONUS VIDEO

This browser does not support the video element.

Recept za kolač sa čokoladom koji se topi u ustima  instagram/amna_foodie

StvarUkusa