Sastojci:
- 150 g urmi bez semenki, seckanih
- 240 ml mleka
- 3 kašike šećera
- 80 ml ulja
- 240 g brašna
- ½ kašičice praška za pecivo
- ½ kašičice sode bikarbone
- 120 g seckanih oraha
Recept za jednostavan kolač sa orasima i urmama:
Kako biste napravili ovaj kolač zagrejte ½ mleka i potopite polovinu seckanih urmi u vrelo mleko 45-60 minuta. Pomešajte ovo u pastu i prebacite u veliku posudu. Podmažite i obložite kalup za torte od 15 cm i zagrejte rernu na 180°C.
U činiji prosejte brašno, šećer, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Dodajte preostale seckane urme i orahe i promešajte. Dodajte preostalu polovinu mleka, sve ulje i šećer u pastu od urme. Umutiti dok se dobro ne sjedine.
Dodajte suve sastojke ovoj mešavini i lagano ih sjedinite u gustu smesu. Ako je testo previše gusto, možete dodati još 2-3 kašičice mleka. Prebacite testo u pripremljenu tepsiju i pospite ga dodatnim orasima. Pecite na 180°C u zagrejanoj rerni 30-35 minuta ili dok čačkalica ne bude čista. Ohladite i uživajte. Možda ćete želeti da napravite i najukusniji kolač sa kafom i kakaoom.
Pročitajte kako se pravi sočan i pahuljast kokos kolač
BONUS VIDEO
StvarUkusa