Sastojci:
Za koru:
- 137 g Oreo keksa
- 45 g putera, otopljenog
Za fil:
- 250 g krem sira, omekšanog
- 240 g Nutele
- 65 ml slatke pavlake
- 30 g šećera u prahu
- 1/2 kašičice vanilinog ekstrakta
Za preliv:
- 80 g Nutele
- 185 ml slatke pavlake
- 25 g šećera
Recept za nutela mini čizkejk:
Kako biste napravili čizkejk na ovaj način, obložite standardni kalup za mafine sa 12 otvora papirnim korpicama. Oreo keks izmrvite u procesoru za hranu ili ga izgnječite preko kese, pomoću oklagije. Pomešajte Oreo mrvice sa puterom. Podelite ih između rupa i čvrsto pritisnite da se spljošte.
Umutite krem sir dok ne postane glatko. Zatim umešajte šećer u prahu, Nutelu i ekstrakt vanile. Dodajte pavlaku i mutite 2 do 3 minuta ili dok ne postane penasto. Podelite smesu između kalupa. Poravnajte površinu i hladite dok se ne stegne u kalupu za mafine.
Kako biste napravili prelive, umutite pavlaku, dodajte šećer, a zatim mutite dok se ne formiraju meki vrhovi. Prebacite u poslastičarsku vreću i nanesite kašiku pavlake na svaki čizkejk.
Zagrejte Nutelu, ubacite u kesicu i napravite malu rupu u jednom uglu kese pa prelijte preko čizkejkova. Servirajte hladno i uživajte! Možda ćete želeti da napravite i osvežavajući mini čizkejk sa limunom.
Pročitajte kako se pravi čizkejk od bresaka koji se servira u kornetima
BONUS VIDEO
StvarUkusa