Sastojci:
- 170 g putera (omekšalog)
- 100 g šećera u prahu
- 2 žumanca
- 1 kesica vanilin šećera
- Prstohvat soli
- Prstohvat praška za pecivo
- 300 g brašna
Priprema:
Tope se u ustima, mirišu na vanilu, a posuti kokosom i prošarani čokoladom – ovi puter kolačići su prava mala radost na tanjiru.
Umutite omekšali puter sa šećerom u prahu i vanilin šećerom dok ne postane penasto. Dodajte žumanca i prstohvat soli, pa kratko umutite da se sjedini. Postepeno dodajte brašno pomešano s praškom za pecivo i zamesite glatko testo. Oblikujte testo u valjak, secite i pravite male polumeseca rukama.
Ređajte na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 160°C oko 30 minuta – treba da ostanu svetli. Ohladite, pa svaki kolačić pospite rendanim kokosom i prošarajte otopljenom čokoladom.
Bonus video