Paprike punjene sirom već obožavate, a kada ih tako punjene još i ispohujete biće još bolje. Čak i oni koji ne mogu da zamisle ručak bez mesa neće odoleti ovako dobrom jelu.
Sastojci:
- 6-8 paprika
- 300 g sira mrvljenog
- 1 jaje
- 3 kašike seckanog kulena
- 2-3 čena belog luka
- seckan peršunov list
- biber po želji
- so
Za pohovanje:
- 5 kašika brašna
- 5 kašika prezli
- 1 kašičica crvene mlevene paprike
- 4 kašike susama
- 3 jajeta
- ulje
Priprema:
Paprike pecnite na ringli malo sa obe strane da omekšaju, pa očistite od semena i posolite. Jaja umutite. Sir izdrobiti malo sa viljuškom, dodati umućeno jaje, seckan kulen, izdrobljen beli luk i peršunov list.
Izjednačiti sir pa puniti paprike. Uvaljati u brašno, jaja i prezle. Pržiti u ulju da lepo porumeni. Vaditi na papirni ubrs da upije višak ulja.
Izvor: Bakina kuhinja
*KUVAJMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i OSVOJITE VREDNE NAGRADE
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus