Da bi namirnice što duže ostale sveže, treba ih čuvati na pravi način.
Zimi smo uvek u deficitu svežeg voća i povrća, ali zato je sada pravi trenutak da nabavite ukusne namirnice koje se lako mogu pripremiti za zamrzavanje. Međutim, postoje neka pravila kod ovakvog čuvanja namirnica. Najpre zamrzivač mora biti čist i uredan, bez neprijatnih mirisa. Plodovi moraju biti sveži, mladi, bez nekih mrlja po sebi, kako bi što duže trajali.
Možda će vas zanimati
-
Food Blogeri |
11. Jul 2022.
BORANIJA SA PAVLAKOM I KROMPIROM ZAPEČENA U RERNI: Ručak bez mesa koji ćete stalno praviti (VIDEO)
![Boranija sa pavlakom i krompirom.png]( "Boranija sa pavlakom i krompirom.png")
Kako pravilno zamrznuti boraniju
Najbolje je zamrznuti olovku boraniju žutu ili zelenu. Plodovi moraju biti mladi i pucati kada ih prepolovite. Operite je, očistite i presecite na pola. Po želji možete dodati i kolutove šargarepe i tako imati spremno za ručak. Obarite je 5 minuta, pa je prebacite u hladnu vodu još 5 minuta. Izvadite na krpu da se dobro osuši. Spakujte u kese, izvucite višak vazduha i zatvorite. Odložite u zamrzivač i imaćete tokom zime svežu boraniju.
Izvor: Bakina kuhinja
KUVAJMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i OSVOJITE VREDNE NAGRADE
Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.
