Od testa se prave najlepše slatke ili slane kiflice. Bilo da ih punite sirom, spanaćem, šunkom, džemom, čokoladom... mekane i ukusne kiflice niko ne odbija. Sada više ne morate da mesite testo već koristite gotove kore. Ovom receptu će se posebno obradovati domaćice koje nisu previše vične pravljenju testa, a vole da jedu ovo pecivo. Brze i jednostavne pita kiflice od gotovih kora osvojiće vas na prvi zalogaj, a svi će misliti da ste kupili.
Sastojci:
- 500 g kora za pitu
- 3 jajeta
- 1 žumance
- 80 ml ulja
- 180 ml jogurta
- 100 ml kisele vode
- 1 kašičica praška za pecivo
- susam
Za nadev:
- 500 g sitnog sira
- 1 belance
Priprema:
Sitan sir pomešajte sa belancetom i dobro sjedinite, a ako je sir neslan dodajte malo soli. Jaja i žumanca posolite i umutite, pa sipajte ulje, kiselu vodu, jogurt i sve vreme mutite. Dodajte prašak za pecivo i opet umutite. Premažite koru, pa stavite drugu, opet premažite, zatim treći i premažite, pa četvrtu i opet premažite. Isecite na trouglove, nafilujte sirom i urolajte. Tako uradite sa svim korama. Ređajte u pleh obložen pek papirom, premažite smesom od jaja i pospite susamom. Pecite na 200°C oko 20-30 minuta.
Izvor: Cooking
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i osvojite VREDNE NAGRADE
Čorba od karfiola sa kiselom pavlakom
Korpice sa belim mesom i paprikama
Hladno svinjsko pečenje za svečani ručak
Brend Bakina Tajna predstavio nove proizvode: Mediteranski umaci u susret hladnim danima
Slagana slavska salata sa paradajzom i kačkavaljem