Od testa se prave najlepše slatke ili slane kiflice. Bilo da ih punite sirom, spanaćem, šunkom, džemom, čokoladom... mekane i ukusne kiflice niko ne odbija. Sada više ne morate da mesite testo već koristite gotove kore. Ovom receptu će se posebno obradovati domaćice koje nisu previše vične pravljenju testa, a vole da jedu ovo pecivo. Brze i jednostavne pita kiflice od gotovih kora osvojiće vas na prvi zalogaj, a svi će misliti da ste kupili. 

Sastojci:

  • 500 g kora za pitu
  • 3 jajeta
  • 1 žumance
  • 80 ml ulja
  • 180 ml jogurta
  • 100 ml kisele vode
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • susam

Za nadev:

  • 500 g sitnog sira
  • 1 belance

Priprema:

Sitan sir pomešajte sa belancetom i dobro sjedinite, a ako je sir neslan dodajte malo soli. Jaja i žumanca posolite i umutite, pa sipajte ulje, kiselu vodu, jogurt i sve vreme mutite. Dodajte prašak za pecivo i opet umutite. Premažite koru, pa stavite drugu, opet premažite, zatim treći i premažite, pa četvrtu i opet premažite. Isecite na trouglove, nafilujte sirom i urolajte. Tako uradite sa svim korama. Ređajte u pleh obložen pek papirom, premažite smesom od jaja i pospite susamom. Pecite na 200°C oko 20-30 minuta. 

Izvor: Cooking 

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i osvojite VREDNE NAGRADE