Svi volimo brze recepte, ali oni nisu uvek najzdravija varijanta. Međutim, sa receptom za pljeskavice od povrća dobijate i brz i zdrav obrok. Probajte i uverite se, recept je u nastavku.
Sastojci:
- 1 tikvica
- 1 šargarepa
- 1 krompir
- 1 manji crni luk
- 1 paprika
- peršunovo lišće
- 3 jajeta
- 2 - 3 kašike brašna
- pola kašičice suvog začina
- malo soli i bibera
- malo tucane paprike
- ulje za prženje
Priprema:
Izrendajte tikvicu pa je malo posolite i ostavite pet minuta pa je iscedite rukama od tečnosti. Iseckajte luk i papriku na sitno, izrendajte šargarepu i krompir pa izmešajte sa tikvicama, peršunovim lišćem, jajima i začinima. Na kraju umešaje brašno. Pržite na umerenoj temperaturi na vrlo malo ulja. Najlakše je vaditi kašikom za sladoled pa običnom kašikom poravnati da bude tanka pljeskavica.
Prijatno!
Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu
Izvor: Serpica.net