U toku je Božićni post i ako vam trebaju ideje za pripremu hrane, na pravom ste mestu. Predlažemo da isprobate fenomenalnu posnu salatu sa pečurkama i pečenim paprikama koja će vas zasititi, a i koja se prelako pravi. Ako ste pravili zimnicu onda sigurno u zamrzivaču imate pečene paprike, ali ne brinite, možete i da ih napravite naknadno. Samo ih ispecite u rerni ili na plotni. Ova salata je toliko ukusna, a i izgleda prelepo, pa je super predlog za Svetog Nikolu. 

  • Sastojci:
  • 500 g pečuraka 
  • 2 kisela krastavca 
  • 200 g maslina 
  • 4 pečene paprike 
  • 1 veza mladog luka 
  • 1 veza peršuna 
  • 350 g kukuruza 
  • 40 ml ulja 
  • 1/2 limuna 

Priprema:
U šerpu sipajte vodu i malo limunovog soka, pa stavite pečurke koje ste isekli. Zatim isecite kiseli krastavac, mladi luk, peršun i masline. Paprike ispecite u rerni ili korisitite već pečene ako imate. Očistite ih i isecite. Kukuruz procedite i pomešajte sve sastojke u posudi. Pomešajte ulje i limunov sok koji ste posolili i pobiberili. Prelijte preko povrća i dobro promešajte. 

Izvor: Stvar ukusa 

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA POSNA JELA i osvojite VREDNE NAGRADE