Pesak torta je jednostavna poslastica koja se ne peče, a sprema se od omiljenih namirnica.Sastoji se od tri sloja, prvi je plazma, drugi kokos, a treći orasi i sve to je preliveno čokoladnom glazurom. Svaki zalogaj ove ukusne torte je pravo zadovoljstvo, a može da bude i mrsna i posna, pa ako se pridržavate Uskršnjeg posta evo savršene ideje za ukusnu poslasticu. 

  • Sastojci:
  • 1 l sojinog mleka
  • 130 g šećera
  • 4 pudinga od vanile
  • 200 g margarina 
  • 120 g prah šećera
  • 150 g mlevene plazme (posne)
  • 120 g kokosa
  • 170 g mlevenih oraha
  • Za glazuru:
  • 100 ml posne čokolade 
  • 100 ml posne slatke pavlake

Priprema:

U posudu sipajte puding i 250 ml mleka i promešajte tako da ne ostan grudvice. U preostalo mleko sipajte šećer i kuvajte. Kada se zagreje dodajte puding i kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Pokrijte folijom i ostavite da se skroz ohladi. Maragrin sobne temeprature umutite penasto sa šećerom u prahu i lagano mikserom sjedinite sa ohlađenim pudingom. Podelite fil na tri jednaka dela, u jedan dodajte plazmu i promešajte, u drugi kokos i promešajte, a u treći orahe i promešajte. U kalup prvo sipajte plazma fil i poravnajte, pa kokos i opet poravnajte. Na kraju premažite fil sa orasima i poravnajte. Pokrijte providnom folijom i ostavite u frižideru minimum 2 sata. Otopite čokoladu sa slatkom pavlakom i prelijte preko torte. Poravnajte i ostavite u frižideru da se stegne.

Izvor: Stvar ukusa 

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA SLANU ILI SLATKU PITU i osvojite VREDNE NAGRADE