Mekana, kremasta i jednostavna za pripremu, pesak torta zvuči kao savršen slatkiš. Kada je probate, shvatićete da zaista i jeste.
Za pripremu vam treba puno manje vremena nego na primer za čizkejk koji se inače lako pravi. Sve ukupno je gotovo za manje od pola sata, a torta je neverovatno ukusna.
Sastojci:
- 1 l mleka
- 4 pudinga od vanile
- 1 margarin
- 200 g keksa
- 200 g kokosa
- 200 g oraha
Za ganaš:
- 50g mlečne čokolade
- 50g crne čokolade
- 100ml slatke pavlake
Priprema:
Skuvajte 4 pudinga od vanile, ali ne prema uputstvu sa kesice nego u litri mleka. Puding ohladite i u njega dodajte margarin penasto umućen sa šećerom. Smesu podelite na tri dela. U jedan dodajte kokosovo brašno, u drugi orahe, a u treći mleveni keks. Treba da dodate toliko da puding bude dovoljno čvrst da može da se maže. U okrugli kalup za tortu prečnika 22 cm stavite prvo kremu sa keksom, preko nje kremu s orasima, pa odozgo od kokosa. Nakon toga napravite ganaš, stavite sve sastojke u šerpicu, zagrevajte i mešajte na srednjoj temperaturi dok se čokolada ne istopi. Na kraju ganaš treba lagano da prelijete preko fila i da sačekate da se stegne. Najbolje je da tortu pre služenja stavite na sat vremena u frižider.
Izvor: Stvar ukusa
Brza obrok salata sa pasuljem i kuvanim jajima za koju svi traže recept
Brz kolač sa jabukama
Pasta sa tikvicama i slaninom
Kvas od limuna i maslačka - domaći blago gazirani napitak koji osvežava
Zaboravite na klasične torte – rolat sa kruškama i bademima je nova zvezda trpeze