Punjeni krompiri iz rerne sa sočnim, kremastim filom od posnog majoneza, tunjevine i svežeg povrća čine jednostavan, a zasitan obrok.
Lako se pripremaju, a svaki zalogaj spaja mekanu teksturu krompira sa bogatim i aromatičnim filom, što ih čini idealnim rešenjem za posni ručak u kojem će svi uživati.
Osnovne informacije
Kuhinja: internacionalna
Tip jela: glavno jelo/posno jelo
Porcije: 4-6
Vreme pripreme: 15 minuta
Vreme pečenja: 1 sat 20 minuta
Ukupno vreme pripreme: oko 1 sat 35 minuta
Težina: lako
Sastojci:
- 4 velika krompira za pečenje ( oko 800 g)
- 120 g posnog majoneza
- 150 g posnog biljnog sira
- 1 mladi luk ili malo praziluka, sitno seckanog
- 1 paprika, sitno iseckana
- 1 konzerva tunjevine u komadima (160 g)
Priprema:
1. korak: Pečenje krompira
Zagrejte rernu na 200 stepeni. Krompire operite i umotajte u aluminijumsku foliju. Pecite dok ne omekšaju, oko 1 sat, dok viljuška lako ne prodire u sredinu. Ostavite da se malo prohlade.
2. korak: Priprema fila
Presecite krompire po dužini i pažljivo izdubite sredinu u posudu, ostavljajući dovoljno krompira u kori da se ne raspadne. Viljuškom izgnječite izvađeni krompir.
3. korak: Mešanje sastojaka
Pomešajte izgnječeni krompir, posni majonez, 100 g rendanog biljnog sira, seckani mladi luk, papriku i tunjevinu. Dobro promešajte da se sve sjedini.
4. korak: Punjenje krompira
Smesu vratite u krompire. Posipajte ostatak rendanog biljnog sira preko svakog krompira.
5. korak: Pečenje
Složite punjene krompire u vatrostalnu posudu i pecite u prethodno zagrejanoj rerni 20 minuta, dok se sir ne otopi i blago porumeni.
6. korak: Serviranje
Poslužite toplo, uz jednostavnu salatu po izboru.
Ako vam treba još ideja za posni ručak, bacite pogled na naš recept za riblju čorbu sa oslićem.
Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili fotografija/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i propisima Zakona o javnom informisanju i medijima.