Ako volite da pravite zanimljive deserte isprobajte ovaj fantastični uskršnji recept. Jednostavan je za pripremu, a izmamiće svima osmeh.

Sastojci:

  • 113 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • ¼ kašičice sode bikarbone
  • ¼ kašičice soli
  • 1 šolja šećera
  • 120 g kisele pavlake
  • 118 ml šolje mleka
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • 190 g putera
  • 3 belanca
  • korica limuna

Za krem: 

  • 450 g putera
  • 450 g šećera u prahu
  • 1,5 kašičica soli
  • 1 kašičica vanila ekstrakta

Još: 

  • fondan
  • jestivi roze kristali
  • mančmelou (beli slez)
  • dekorativne korpice za mafine
  • 200 g kokosa
  • čokoladne mrvice

Priprema:

U posudi sipajte brašno, prašak za pecivo, so, sodu bikarbonu i šećer i sve dobro promešajte. U drugu posudu stavite pavlaku, mleko, ekstrakt vanile, rastopljeni puter i narendanu koru od limuna. Sve dobro promešajte, pa dodajte belanca sobne temperature. Pomešajte obe smese i dobro sjedinite. Sipajte u kalup za mafine u koji ste stavili papirne korpice i pecite na 180°C nekih 20 minuta.

Umutite puteri i so, pa dodajte šećer u prahu i nastavite da mutite. Dodajte ekstrakt vanile i promešajte. Sipajte u kesu za ukrašavanje kolača. Papirne korpice sa mafinima ubacite u dekorativne korpice. Od fondana uzmite mali deo i napravite lopticu, umočite u vodu, pa u roze kristale, to je nos. Mančmelou isecite dijagonalno i jednu stranu umočite u roze kristale tako ćete dobiti uši od zeca.

Na mafine sipajte krem kružno, pa lagano umočite u kokos. Stavite uši, nos, a kao oči zalepite neke čokoladne mrvice.

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu  Izvor: stvarukusa.rs