1. Pomešajte obično brašno, kukuruzno brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so. Dodajte maslinovo ulje i vodom zamesite testo. 


Sastojci:

150 g kukuruznog brašna

600 g običnog glatkog brašna

1 prašak za pecivo

1/2 kašičice sode bikarbone

3 kašičice soli

1 dl maslinovog ulja

600 ml mlake vode

1 jaje

2. Rernu zagrejte na 250 stepeni, a kada se zagrejala smanjite na 200 stepeni. 

3. Hleb stavite u nauljeni pleh i premažite jednim jajetom. 

4. Pecite oko 45 minuta na 200 stepeni. 

5. Kada je hleb gotov, prekrijte ga krpom i pustite da se ohladi.

Izvor: jutarnji.hr