Kada vas mrzi da silazite do radnje po hleb, vi napravite ove brzinske lepinje punjene mocarelom. Možete da ih služite sa paradajzom i nekom šunkom, ali istom tako i sa jogurtom.
Sastojci:
- 1 jaje
- 280 g kefira
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
- 25 ml ulja
- 400 g brašna
- 10 g praška za pecivo
Još:
- 320 g mocarele
- 1 jaje
Priprema:
Pomešajte jaje, kefir, so, šećer i ulje. Lepo sjedinte, pa dodajte prosejano brašno i prašak za pecivo. Umesite testo, stavite u kesu i ostavite da odmori 15 minuta.
U međuvremenu izrendajte mocarelu, dodajte jaje, so i biber i sjedinite smesu.
Testo podelite na 4 dela. Oblikujte loptice, pa svaku razvucite. Stavite kuglu smese sa mocarelom i obmotajte testo okolo. Razvucite svaku lopticu testa opet i pecite u tiganju. Premažite maslacem kad budu gotove.
Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu
Izvor: stvarukusa.rs