BRZE POGAČICE SA SIROM: Prave se bez kvasca za pola sata, a kad su vruće nemoguće im je odoleti

Pogledajte recept za ove ukusne pogačice sa sirom.

Shutterstock

Nikad brže i jednostavnije pogačice od sira. Zamesite testo, razvucite, čašom vadite oblike i pecite. Sve je spremno za pola sata, a nema kvasca pa nema dugog čekanja. Evo kako se prave.

Sastojci:

  • 400 g glatkog brašna
  • 500 g sira
  • 250 g maslaca
  • 1 prašak za pecivo
  • so
  • jaje za premazivanje

Priprema:

Sjedinite brašno, prašak za pecivo i malo posolite. Dodajte izdrobljen sir i maslac sobne temperature. Zamesite testo i ostaviti par minuta da malo odmori pokriveno krpom. Razvucite testo pa onda čašom vadite pogačice. Stavite ih na pleh obložen papirom za pečenje. Premažite ih jajetom pa ubacite u rernu na 180 stepeni oko 20 minuta ili dok ne dobiju zlatno smeđu boju.

Izvor: Stvar ukusa