Uživajte uz ukusne i mekane lisnate pogačice.

Sastojci:

- 350 g brašna (i još da se premesi oko 50 g)

- 300 g sira (krem sir, feta sir ili bilo koji sitni sir)

- 250 g maslaca ili margarina

- 100 ml mleka

- 1 kašičica sode bikarbone (može i prašak za pecivo)

- 2 jajeta (1 jaje za testo, 1 za premazivanje)

- 1 kašičica soli (ako je neslan sir može i više soli)

- susam

Priprema:

Rukom ili mikserom spojite sir, maslac ili margarin (sobne temperature), jaje, so. Dodajte brašno i sodu bikarbonu razmućenu u hladnom mleku. Sve sjedinite i ostavite u frižideru oko pola sata, vadite kolutiće...U VIDEU je ovako: ostavite u frižideru oko 10 minuta, razvucite, preklopite stranice i opet u frižider..ponovite procec još jednom ili dva puta..

Pogačice premažite razmućenim jajetom, pospite semenkama i pecite na 200 stepeni oko 30 minuta.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: serpica.net