Projice sa sirom je odličan predlog za doručak ili večeru. Jednostavno se prave, samo se svi sastojci umute i sipaju u kalup. Ako želite da budu još sočnije onda im obavezno dodajte i malo kajmaka. Zbog jogurta će biti baš mekane i vazdušate, a obavezno poslužite sa svežim paradajzom. Odličan su letnji obrok je su lagane i ukusne.
Pročitajte i kako da operete kalup za mafine posle upotrebe.
Sastojci:
- 7 kašika brašna
- 7 kašika kukuruznog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 3 jajeta
- 220 ml jogurta
- 100 ml ulja
- 300 g izmrvljenog sira
Priprema:
Umutite jaja, pa sipajte jogurt i ulje. Obe vrste brašna pomešajte sa praškom za pecivo i dodajte u smesu, pa posolite. Na kraju dodajte izmrvljeni beli sir i opet promešajte. Nauljite kalup za mafine i sipajte smesu unutra. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 10-15 minuta.
Izvor: Stvar ukusa