Fenomenalna kombinacija povrća i slaninice u ovom preukusnom tartu učiniće da baš on postane jedan od vaših omiljenih obroka.
Fantazija ukusa, za sve ljubitelje tikvica odlična kombinacija. Tart pita sa tikvicama, tako jednostavno i brzo se priprema. Lagana je, sočna, fenomenalnog ukusa i potpuno neodoljiva, a sam dodatak suve slaninice i kobasice daju joj posebnu aromu.
Potrebno je:
200 gr brašna
2 jaja
50 g maslaca
malo ulja
200 g suve slanine
nekoliko listova tanke slanine
2 manje tikvice
nekoliko krugova tikvice
200 g kisele pavlake
1 paradajz
so,biber, začin
kačkavalj
Pročitajte i: Pita sa šunkom i barenim jajima
Priprema:
Propržiti seckanu slaninu na kocke pa dodati na kocke tikvicu dinstati da ispari tečnost. Dodati soli i bibera. Od brašna 1 jajeta i maslaca zamesiti testo.
Razviti testo i obložiti podmazanu tepsiju ali malo i ivece sa strane. Obložiti ivicu unutra i listovima slanine a preko tankim kolutovima tikvice, Sad sipati izdinstanu slaninu i tikvicu.
Odozgo zaliti sa razmućenom pavlakom i 1 jajetom. Protresti da se spusti pavlaka izmedju tikvica.
Odozgo naseći na kocke oljušten paradajz i malo rendanog kačkavalja. Može se pobacati na kraju listići dimljene kobasice.
Peći na 200 stepeni oko 45 min da lepo porumeni. Kad se prohladi seći.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/
Izvor: kodbakeugostima.blogspot.com
