Fantazija ukusa, za sve ljubitelje tikvica odlična kombinacija. Tart pita sa tikvicama, tako jednostavno i brzo se priprema. Lagana je, sočna, fenomenalnog ukusa i potpuno neodoljiva, a sam dodatak suve slaninice i kobasice daju joj posebnu aromu.
Potrebno je:
200 gr brašna
2 jaja
50 g maslaca
malo ulja
200 g suve slanine
nekoliko listova tanke slanine
2 manje tikvice
nekoliko krugova tikvice
200 g kisele pavlake
1 paradajz
Propržiti seckanu slaninu na kocke pa dodati na kocke tikvicu dinstati da ispari tečnost. Dodati soli i bibera. Od brašna 1 jajeta i maslaca zamesiti testo.
Razviti testo i obložiti podmazanu tepsiju ali malo i ivece sa strane. Obložiti ivicu unutra i listovima slanine a preko tankim kolutovima tikvice, Sad sipati izdinstanu slaninu i tikvicu.
Odozgo zaliti sa razmućenom pavlakom i 1 jajetom. Protresti da se spusti pavlaka izmedju tikvica.
Odozgo naseći na kocke oljušten paradajz i malo rendanog kačkavalja. Može se pobacati na kraju listići dimljene kobasice.
Peći na 200 stepeni oko 45 min da lepo porumeni. Kad se prohladi seći.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/
Izvor: kodbakeugostima.blogspot.com
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus