Za sve ljubitelje cimet rolnica koji ne žele da odustanu od omiljenog ukusa, ali žele da jedu zdravije, postoji savršeno rešenje - pečena ovsena poslastica koja podseća na klasične cimet rolnice, ali je prepuna hranljivih sastojaka i bez dodatog rafinisanog šećera i belog brašna.
Mekana, mirisna i blago slatka, ova verzija je idealna za doručak ili užinu, a uz to pruža potrebnu energiju i vlakna za dobar početak dana. Jednostavna za pripremu, spaja užitak tradicionalnih cimeta rolnica sa zdravim navikama, tako da možete da se prepustite uživanju bez griže savesti.
Osnovne informacije
Kuhinja: internacionalna
Tip jela: doručak/zdrava poslastica
Porcije/Količina: 6
Vreme pripreme: 5 minuta
Vreme pečenja: 30-35 minuta
Ukupno vreme pripreme: 35-40 minuta
Težina: lako
Sastojci:
Osnovna smesa:
- 200 g ovsenih pahuljica
- 2 zrele banane
- 60 ml meda
- 120 g grčkog jogurta
- 2 jaja
- 120 ml mleka
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 2 kašičice cimeta
- 1/4 kašičice soli
- 1/2 kašičice praška za pecivo
Posip od smeđeg šećera:
- 1 kašika smeđeg šećera
- 1/2 kašičice cimeta
Glazura (opciono):
- 30 g šećera u prahu
- 1 kašika mleka
Priprema:
1. korak: Zagrevanje rerne:
Zagrejte rernu na 180 stepeni.
2. korak: Priprema smese
U velikoj činiji sjedinite sve sastojke za osnovnu smesu: izgnječene banane, ovsene pahuljice, med, grčki jogurt, jaja, mleko, vanilu, cimet, so i prašak za pecivo. Dobro izmešajte žicom kako bi masa postala ujednačena.
3. korak: Sipanje smese
Smesu sipajte u podmazan ili nelepljiv pleh srednje veličine.
4. korak: Pravljenje posipa
U maloj činiji izmešajte smeđi šećer i cimet, pa pospite preko površine.
5. korak: Pečenje
Pecite 30–35 minuta, dok se smesa ne stegne u sredini i ne dobije zlatnu boju.
6. korak: Glaziranje
Po želji napravite glazuru od šećera u prahu i mleka, pa prelijte preko toplih ovseni rolnica.
7. korak: Služenje
Poslužite toplo, a ostatke čuvajte u posudi sa poklopcem u frižideru do 5 dana.
Ukoliko vam treba još ideja za zdrav, ali sladak doručak pogledajte naša 3 zdrava recepta za doručak, puni su vlakana i proteina, a nisu ovsena kaša.
Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili fotografija/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i propisima Zakona o javnom informisanju i medijima.