Sastojci:
- 300 g tikvica, izrendanih
- 60 g brašna od leblebija
- sok od 1/2 limuna
- 25 g čia semenki
- 8 g kvasca
- beli luk u prahu
- kašičica ljute paprike
- kašičica origana
- kašičica majčine dušice
- prstohvaat soli
- prstohvat sode bikarbone
Pogledajte i video kako se prave faširane šnicle od tikvica:
Recept za faširane šnicle od tikvica:
Za faširane šnicle od tikvica prvo ih izrendajte. Potom dodajte čia semenke, brašno, kvasac, beli luk i papriku u prahu, origano i majčinu dušicu, kao i so, limunov sok i sodu bikarbonu. Sve dobro izmešajte.
Kada je testo spremno, ostavite ga da odstoji najmanje 10 minuta. Pržite u vrelom tiganju sa 1 kašičicom ulja oko 8 minuta, poklopljeno i na srednjoj vatri, okrećući svaka 2 minuta. Servirajte sa omiljenim sosom i uživajte. Ako volite tikvice, možda ćete želeti da napravite i letnje lazanjete sa tikvicama bez testa.
Pročitajte kao se prave špagete sa grilovanim tikvicama
BONUS VIDEO
StvarUkusa