Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

SLANI TART SA KUVANIM JAJIMA I PIRE KROMPIROM: Nema pravljenja testa, a tajna je u prelivu - idealan za svečani sto

Autor Sanja Belinić

Slani tart od pire krompira i kuvanih jaja neka bude vaš prvi izbor kada želite nešto brzo, lako i ukusno.

 Slani tart sa kuvanim jajima i krompirom Izvor: Printscreen/YT/ Appetitno.TV

Ovo nije recept za klasičan slani tart, jer se podloga pravi od pire krompira, preko se ređaju kobasica i kuvana jaja, a onda se preliva predivnim kremastim sosom sa senfom. Pospite sirom i kratko zapecite u rerni i dobićete najlepše slano jelo za čiju pripremu nije potrebno puno vremena. Ako nemate ideju za večeru onda je naš predlog upravo ovaj slani tart. 

  • Sastojci:
  • 500 g krompira 
  • 1 kašičica kurkume
  • 50 g putera 
  • 150 g kiselih krastavaca 
  • 8 jaja 
  • Za sos:
  • 50 g putera
  • 40 g brašna 
  • 300 ml mleka 
  • 200 ml pilećeg bujona 
  • 200 ml pavlake za kuvanje 
  • 50 g senfa 
  • 1 kašičica šećera 
  • 1 kašika sirćeta 
  • 50 g tvrdog sira

Priprema:
Krompir oljuštite i skuvajte, posolite i pobiberite. Dodajte kurkumu i puter, pa ispasirajte. Zatim sipajte u tepsiju i lepo rasporedite. Preko poređajte kobasicu isečenu na kolutove, kao i kiseli krastavac. Zatim skuvajte jaja, presecite na pola i takođe poređajte. Istopite puter, pa sipajte mleko, dodajte brašno i dobro promešajte. Pazite da ne zagori i da se ne stvore grudvice. Zatim dodajte pileći bujon, ako ga nemate napravite tako što ćete rastvoriti kocku supe u vodi. Dobro promešajte i dodajte senf. Posolite, pobiberite, dodajte šećer i sirće, pa dobro promešajte. Kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje, pa sipajte oko jaja. Pospite tvrdim sirom. Pecite na 180°C oko 15 minuta. 

Izvor: Stvar ukusa 

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA ZIMNICU i osvojite VREDNE NAGRADE

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti