POTREBNO VAM JE SAMO 1 JAJE: Napravite domaći majonez bez konzervansa i uživajte u salatama poput ruske i mimoze

Domaći majonez daje poseban ukus ruskoj salati.

Shutterstock

Jednostavan recept za domaći majonez koji je glavni sastojak jedne od omiljenih salata - ruske salate. Navedeni sastojci dovoljni su za jednu punu teglu, pa ukoliko želite više povećajte mere.

Sastojci:

  • 200 ml ulja
  • 1 jaje
  • 2-3 kašike soka od limuna
  • so
  • 1/4 veze mirođije

Priprema:

U dobro opranu staklenu teglu sipajte ulje, nakon toga dodajte jaje, sok od limuna i na kraju so. Štapnim mikserom umutite smesu. Najvažnije pri spremanju majoneza je da izvlačimo ručni mikser na gore dok se pasira. Nakon oko 20-30 sekinti majonez je gotov!

U njega dodajemo sitno isečenu mirođiju i začinjavamo dodatno ako je neophodno.

Izvor: Stvar ukusa