Pica je jelo kom retko ko može da odoli. Kad kažete domaća pica, svi misle da je to komplikovano za pripremu, jer treba da naprave testo i nekako se uvek sve završi sa poručivanjem.
Uz ovaj recept za picu od samo 5 sastojaka, spremićete je očas posla, nema čekanja da testo naraste, a sve što je potrebno sigurno već imate kod kuće.
Sastojci:
- 260 g gustog jogurta
- 250 g brašna
- 150 ml pasiranog paradajza
- 150 g mocarele ili kačkavalja
- 100 g salame
Priprema:
U činiji pomešajte jogurt i brašno, pa rukama zamesite glatko testo. Oklagijom ga razvucite na papiru za pečenje, što tanje i da bude dimenzija tepsije u kojoj ćete peći picu. Podlogu ispecite u tiganju sa obe strane par minuta da dobije rumenu koricu. Pebacite je u pliću tepsiju za pečenje, premažite pasiranim paradajzom, stavite preko narendani kačkavalj i salamu isečenu na tanke kolutove. Pecite u prethodno zagrejanon rerni na 220 stepeni 10-ak minuta i služite dok je još vruća.
Izvor: Stvar ukusa