Pljeskavice svi vole, a umesto mlevenog mesa koristite pire krompir i šunku. Lagano i zasitno jelo oduševiće vas na prvi zalogaj, a ono što je najbitnije je da se baš lako pravi. Sastojke samo sjedinite i ispržite. Možete da poslužite samo sa salatom i eto fantastičnog jela. Idelano je kada su napolju vrućine, jer ne stojite dugo pored šporeta.
Sastojci:
- krompir
- 1 šargarepa
- 1 mladi luk
- šunka
- 5 ravnih kašika krompirovog skorba
- 1 kašičica kockice supe (izdrobljene)
- so, biber
Priprema:
Skuvajte krompir i napravite pire, a zatim mu dodajte seckanu šargarepu, šunku, mladi luk, skrob, izmrvljenu pileću kocku i začinite. Lepo sjedinite, pa oblikujte pljeskavice. Pržita na malo zagrejanog ulja.
Izvor: Stvar ukusa