Sastojci:
- 2 luka, iseckana
- 6 krompira
- 1/2 kašičice crvene paprike
- 1 list lovora
- so i biber po ukusu
Recept za cušpajz od krompira:
Za cušpajz od krompira prvo oljuštite krompire i isecite ih na kockice. Propržite na ulju luk koji ste prethodno iseckali. U istu šerpu gde pržite luk, dodajte polovinu kašičice paprike i promešajte.
Nakon toga ubacite krompir, lorber i sipajte vodom da prekrije sastojke. Kuvajte duže, kako bi se mešanjem krompir zgnječio. Uživajte u cušpajzu. Možda ćete želeti da isprobate i starinski cušpajz prepun povrća.
Pročitajte i starinski recept za cušpajz
BONUS VIDEO
StvarUkusa