Sastojci:
- 3 velika krompira
- so i biber po ukusu
- 150 g kačkavalja, isečenog na kockice
- vlašac, iseckan
- 100-150 g kukuruznog skroba (u zavisnosti od količine krompira, treba da dobijete testo koje nije suvo)
- ulje za prženje
Pogledajte kako se prave:
Recept za krokete punjene sirom:
Za ove krokete skuvajte i oljuštite krompir, pa ga izgnječite dok ne dobijete pire. Dodajte mu so i biber, polovinu rendanog kačkavalja i seckani vlašac. Dodajte kukuruzni skrob, po potrebi.
Sve dobro umešajte dok ne dobijete testo. Odvajajte komad po komad testa i ubacite po kockicu u svaku lopticu. Uvaljajte u rukama i ubacite u duboko ulje da se prži dok ne dobije zlatnu boju. Uživajte! Možda ćete želeti da napravite i krokete od tikvica.
Pročitajte kako se prave začinjeni kroketi sa sirom spremni za pola sata
BONUS VIDEO
StvarUkusa