Pire krompir sa sirom i kukuruznim pahuljicama, zapečen u rerni

Foto: Shutterstock

Sastojci:

500 g kisele pavlake
1 kašičica soli
¼ kašičice bibera
500 g iseckanog kačkavalja
80 g isečenog mladog luka
900 g krompira, skuvanog i izgnječenog u pire
475 g kukuruznih pahuljica
60 g putera, rastopljenog

Trikovi za najukusniji pire krompir!

Uvek posolite krompir dok ga kuvate i dobro ga procedite nakon kuvanja. Pretvarajte ga u pire pomoću viljuške, nikako pomoću miksera ili blendera. Ukoliko mu dodajete mleko ili puter, obavezno ih ostavite da odstoje na sobnoj temperaturi.

Recept za pire krompir sa sirom i kukuruznim pahuljicama:

Kako biste napravili pire krompir na ovaj način, zagrejte rernu na 175 stepeni C. Pleh za pečenje premažite uljem. Krompir skuvajte i izgnječite u pire. Pomešajte pavlaku, so i biber zajedno u velikoj činiji. Ravnomerno rasporedite u pripremljenu posudu za pečenje.

Pomešajte zdrobljene kukuruzne pahuljice i otopljeni puter u srednjoj posudi. Umešajte kačkavalj, mladi luk i pire krompir i dobro izmešajte. Pospite ravnomerno preko tepsije.

Pecite, 45 do 50 minuta. Izvadite iz rerne i ostavite da odstoji 5 minuta pre serviranja. Uživajte! Možda ćete želeti da napravite i palačinke od krompira sa čvarcima.

Pročitajte kako se pravi gusta krompir čorba sa slaninicom

BONUS VIDEO

This browser does not support the video element.

Recept za pileće belo meso sa pikantnim prelivom Izvor: Instagram/appetizing.tv

StvarUkusa

TAGOVI