U svim kafićima možete da nađete domaći ledeni čaj različitih ukusa, a ljudi to piju leti jer je zaista osvežavajuće. Sada bez puno muke možete kod kuće sa svega 6 sastojaka da napravite pravi domaći ledeni čaj sa ukusom breskve. Iskoriste dok je sezona ovog voća i napravite jedan od najpopularnijih napitaka ovog leta.
Sastojci:
- 2 velike breskve
- 100 g šećera
- 125 ml vode
- 4-5 vrećica crnog čaja
- 1,3 l tople vode
- sok od 1/2 limuna
Priprema:
Breskve isecite i stavite u šerpu. Dodajte šećer i vodu (125 ml), pa kuvajte na visokoj temperaturi dok ne provri. Zatim smanjite i kuvajte još minut. Kašikom za pire mal izdrobite breskve, pa poklopite i ostavite nekih 15 minuta. Kesice čaja sipajte u neku posudu,. pa prelijte vrelom vodom (1,3 l). Ostavite 4 minuta, pa izvadite kesice. Procedite sirup od breskve i dodajte u čaj, pa dodajte proceđeni limunov sok. Ohladite u frižideru sat vremena.
Izvor: stvarukusa.rs