Ukusna, kremasta krompir salata sa mirođijom i mladim belim lukom. Možete je poslužiti uz ribu ili pohovano meso, ili jednostavno izmešam sa konzervom tunjevine i to bude savršen, lagan obrok.

Sastojci:

- 2 kg oguljenog krompira

- 3 mlada bela luka

- 100 g praziluka (manji komad)

- veza mirođije

- 50 g celera

- 100 g šargarepe

- 50 ml ulja

- 1 kašičica soli

- 1 kašika sirćeta (može više ako volite kiselije, može i limun ili jabukovo sirće)

- 7 kašika posnog majoneza (ili običan ako ne postite)

Priprema:

Krompir, šargarepu i celer stavite da kuva dok ne omekša. Izvadite iz vode (iskoristite je za kuvanje supe ili čorbe) da se prohladi.

Iseckajte mirođiju, beli luk, praziluk i stavite u činiju u kojoj ćete pripremiti salatu.

Odmah tu narendajte kuvani krompir, šargarepu i celer. Zagrejte ulje da bude vrelo, u ulje dodajte so pa prelijte preko salate. Dodajte i majonez, sirće i lagano promešajte. Poslužite odmah. Može da stoji u frižideru najduže tri dana. Prijatno.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: serpica.net