Ne gubite vreme na komplikovane priloge: 5 predloga za slavske salate koje štede vreme i novac

Iako su, priznaćete svi, ruska salata i mimoza dve omiljene praznične salate na srpskim trpezama, njihova dugotrajna priprema zadaje glavobolju mnogim domaćicama. Za vas smo izdvojili 5 fenomenalnih salata za čiju pripremu vam treba oko 15 minuta, a ukus je izvanredan!

1 glavica karfiola

3 kuvana jajeta

kisela pavlaka

ulje

šećer

sirće

so

mirođija po želji

Priprema:

Кarfiol očistiti, podeliti na cvetove, pa obariti u slanoj vodi. Dobro ga ocediti i staviti u činiju. U dublju posudu staviti ulje, so, sirće, malo šećera i pavlaku, sve dobro izmešati i preliti karfiol. Iseckati barena jaja i promešati. Odgore po želji ukrasiti mirođijom.

Brza salata sa šunkom i sirom

Sastojci:

400 g sira

6 kašika kisele pavlake

300 g šunke

4 kisela krastavčića

1 veza peršuna

Priprema:

Iseckati šunku, krastavčiće i peršun. Pomešati sir i pavlaku, pa izgnječiti da se dobije kompaktna masa. Dodati naseckane sastojke pa promešati.

Pileća salata sa kikirikijem

Sastojci:

350 g pilećeg filea

200 g kisele pavlake

150 g majoneza

100 g pečenog kikirikija

100 g susama

1 kašičica senfa

4-5 kiselih krastavčića

Priprema:

Prvo obarite piletinu i iseckajte na kockice kad se prohladi. Susam na suvo propržite par minuta da blago porumeni, ali ne previše da ne postane gorak. Кikiriki u blenderu usitnite, a krastavčiće sitno iseckajte. Sve sastojke sjadinite. Ako niste uzeli pečeni slani kikiriki onda posolite. Ako je kikiriki slan, onda dodajte malo soli po ukusu.

Brza salata sa kačkavaljem

Sastojci:

100 g susama

250 g praške šunke ili salame po želji

200 g kačkavalja

1 čaša kisele pavlake od 400 g

Priprema:

Propržite susam, presuti ga u činiju, dodati mu narendani kačkavalj, narendanu šunku i sve to izmešati sa pavlakom.

Salata sa kukuruzom šećercem

Sastojci:

2 jajeta

200 g kikirikija

200 g majoneza

200 g kisele pavlake

400 g kukuruza šećerca

50 g susama

Priprema:

Jaja obariti, belanca iseckati, a žumanca izmrviti. Susam kratko propržiti dok ne dobije braon – zlatnu boju i ostaviti da se prohladi. Кikiriki sitno iseckati. U velikoj činiji sjediniti sve sastojke i začiniti.