Imali ste goste, preostalo vam je posluženja kao što je šunka, sir, kobasice, slanine, evo kako možete to pametno da iskoristite.
Ako vam je ostalo mezea sa slave nemojte bacati ostatke hrane nego iskoristite da napravite ovu slanu tortu koju možete poslužiti za večeru.
Sastojci:
- 500 g hleba
- 0.5 dcl ulja
- 2 jajeta
- 2 dcl mleka
- so i biber
- 7 maslina
- 200 g raznih sireva
- 50 g kobasice
- 50 g slanine
- 50 g pršute
- 10 zrna grožđa (po želji)
Priprema: Iseckajte hleb na sitne kockice i prelijte sa uljem i mlekom, pa dodajte jaja. Posolite i pobiberite po ukusu. Rukama sjednite masu da postane kašasta. Dobijenu smesu podelite na dva nejednaka dela. Prvi deo neka bude ⅓ , a drugi ⅔.
Prvi deo stavite u tiganj i oblikujte ga poput palačinke, a zatim pospite sitno iseckanim maslinama, sirom, kobasicom, slaninom i pršutom. Na kraju pospite sa 10 zrna iseckanog grožđa (ne mora) i dodajte još 100 g sira.
Ostatak hlebne mase ravnomerno rasporedeti na vrh. Pecite 10 minuta. Pomoću tanjira ga okrenute na drugu stranu i pecite još 10 minuta. Poslužite toplo.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na InstagramuIzvor: njamfood.com
